Küchenmaschine mit Heizfunktion

Die Küchenmaschine mit Heizfunktion bietet einen echten Pluspunkt im direkten Vergleich. Schließlich ist sie in der Lage, nicht nur Lebensmittel zu vermengen, sondern diese auch zu erwärmen. Im Prinzip lassen sich tagtäglich Aufgaben für eine Küchenmaschine finden, man muss nicht lange danach suchen. Oftmals sind es gerade die mühseligen Herausforderung, wie das Kneten eines strengen Teigs, das luftige Vermengen von Eischnee oder das Aufschlagen der Sahne, die nach alternativen Lösungen suchen.

Was leistet die Küchenmaschine mit Heizfunktion?

Mit einer Küchenmaschine geht es umso vieles schneller und unkomplizierter. Dabei bieten selbst die günstigen Modelle im Küchenmaschinen Vergleich entscheidende Vorteile und überzeugende Basisfunktionen.

Wer erwartet, dass Discounter Produkte mit den hochpreisigen Maschine für über 300 € in allen Bereichen mithalten, ist vielleicht etwas ungerecht.

Ein absolutes Extra bildet die Heizfunktion oder die Kochfunktion. Diese Küchenmaschinen bringen ein integriertes Heizelement mit, das nicht nur kalte, sondern vor allen Dingen warme Speisen zubereitet. Den Herd müsst ihr an diesem Tag gar nicht einschalten, die Küchenmaschine übernimmt alle Funktionen, um eine leckere Mahlzeit zu kochen.

Die Pioniere der Allrounder der Küchenmaschinen

Vorreiter, wie zum Beispiel Kitchenaid oder Thermomix, lassen sich etwas einfallen, um die Kunden in ganz Deutschland zu begeistern. So sorgen die Maschinen, die mitdenken, Rezepte liefern und beim Kochen und Backen helfen, derzeit für Aufsehen und Begeisterung. Wobei wir euch an dieser Stelle eine Hoffnung nehmen. Es wird wohl in den nächsten Jahren keine Küchenmaschine geben, die Kuchen oder Plätzchen backt.

Dennoch ist es wohl kein Problem, die Zubereitung eines Teigs über die nächsten Minuten der Maschine zu überlassen und sich bei einem Glas Tee oder bei einer Tasse Kaffee zu entspannen. Schließlich gilt beim backen: Je länger ein Teig verwendet wird, desto luftiger gelingt seine Konsistenz, die mehr im Backofen aufgeht. Das ist auch ein Grund, warum die einzelnen Zutaten beim Backen für einen Teig nacheinander fein säuberlich einzuarbeiten sind.

Wie die Küchenmaschine mit Heizfunktion ansteuern?

Die Hersteller präsentieren ihre Küchenmaschine mit einem einfachen Bedienungssystem, um die Heizungen bzw. die Kochfunktion unkompliziert in den Griff zu bekommen. Oftmals befinden sich an der Seite direkt am Standfuß die einzelnen Bedienelemente, da diese hier frei zugänglich sind. Neben der Zeit und der Temperatur könnt ihr auch aus unterschiedlichen Programmen wählen, die bei der Zubereitung bestimmter Rezepte unterstützen. So lässt sich die Küchenmaschine mit Heizfunktion als unerlässlicher Begleiter in der Küche verstehen, die selbst schwierigste Rezepte in den Griff bekommt.

So soll die Küchenmaschine neben der Funktion – Erwärmen, Aufwärmen, Sieden und Kochen – vor allen Dingen ihre Basics beherrschen. Dazu gehört das Kneten, Schlagen und Rühren. Kombinieren die Hersteller noch dazu ein Schnitzelwerk, sind feine, breite und längliche Stifte sowie gleich große Abschnitte von Gemüse und Obst kein Problem.

Bessere Ergebnisse beim Brotbacken

Empfehlenswert ist es, zum Beispiel eine Brotbackmischung in einer Küchenmaschine mit Heizfunktion zusammen zu rühren und zu kneten. Dabei solltet ihr leichte Hitze anstellen, dann wird der Hefeteig schon langsam aufgehen. Im Anschluss gilt es, die Edelstahlschüssel mit einem Handtuch abzudecken und an einem warmen Ort stehen zu lassen – damit der Teig in den nächsten 60 Minuten vollständig aufgehen kann. Dieses Aufgehen ist für die Hefe besonders wichtig, andernfalls wird das Brot später viel kleiner und viel zu fest ausfallen.

Praktisches Extra: Abschalt-Automatik

Habt ihr alle Schritte erledigt und möchtet im Anschluss die Mahlzeit gemeinsam mit Freunden und Bekannten genießen? Dann vergessen einige Nutzer die Küchenmaschine mit Heizfunktion auszustellen. Kein Problem, auch hier haben die Hersteller durch eine Ausschaltautomatik eine Lösung gefunden.

Überdies gibt es Automatikstufen, die das so genannte Intervallrühren gewährleisten.

Bevor ihr mit eurer Küchenmaschine loslegt, solltet ihr auf die maximale Belastungsgrenze einen Blick werfen. Bei starken Leistungen halten die Küchenmaschinen einiges aus. Andere geben schneller auf, wenn sie einen schweren Teig ununterbrochen rühren. Schlimmstenfalls endet die Arbeit in einem heißlaufenden Maschine und in einem Defekt.

ACHTUNG: Die Garantiebedingungen der Hersteller sagen aus, dass ihr nur euer Geld zurückbekommt, wenn ihr gemäß der Bedienungsanleitung handelt. Ein Überhitzen eines Motors gehört in den meisten Fällen nicht dazu, wenn er Folge einer Überlastung ist. Das kann man ganz leicht in einer Prüfung feststellen und sich gegen eine Gewährleistung bzw. Rückzahlung entscheiden.

Was steckt in der Kochfunktion?

Im Prinzip bringt die Küchenmaschine mit Heizfunktion bzw. Kochfunktion ein externes Heizelement im unteren Bereich mit. Ihr stellt also zu Anfang eure Schüssel auf diese Platte und wählt dann einen Temperaturbereich aus. Besonders praktisch ist der Timer, da ihr danach nicht mehr auf die Uhr schauen müsst. Beleuchtete Displays sind eine praktische Erweiterung, alle Funktionen auch in einer schlecht beleuchteten Küche im Blick zu behalten. Dazu gehört schlussendlich auch die Restlaufzeit.

VORSICHT: Gehört bitte nicht zu den Nutzern, die auf eine Heizplatte eine Rührschüssel aus Kunststoff stellen. Grundsätzlich solltest du immer die Edelstahlschüssel nehmen, die im Lieferumfang enthalten ist. Darüber hinaus lassen sich weitere Schüsseln noch direkt beim Hersteller bestellen.

Die leistungsstarken Küchenmaschinen im Vergleich erreichen ihre Zieltemperatur recht schnell. Das Ankommen bei dieser Temperatur wird direkt auf dem Display angezeigt. Als besonders praktisch stellt sich direkt auf der Schüssel ein Spritzschutz heraus, der verhindert, dass etwas auf die Heizplatte gerät, was sich dann durch einen unangenehmen Geruch in der ganzen Wohnung breitmachen würde.

Reinigung der Küchenmaschine mit Heizfunktion

Nach getaner Arbeit sollte die gesamte Küchenmaschine feucht abgemischt werden. Das gilt auch für die Heizplatte, wenn diese vollständig abgekühlt ist. Aufsätze, Zubehör ebenso wie die Schüssel sind zumeist spülmaschinenfest und können problemlos gesäubert werden. Hier gilt es, nicht zu lange zu warten, da sich gerade Angetrockenes nur schwerlich entfernen lässt.

FAZIT: Wie findet ihr die passende Küchenmaschine mit Heizfunktion?

Wir hoffen, wir konnten euch mit den oben genannten Tipps weiterhelfen. Schlussendlich verstehen wir unter einer Küchenmaschine mit Heizfunktion einen Küchenhelfer, der den Herd ersetzt. Eine Maschine mit einem integrierten Backsystem gibt es noch nicht. Diese Geräte sind zumeist erst ab ca. 200 € zu haben, da sie viele verschiedene Funktionen in sich vereinen.

Wir sind absolut begeistert von dieser Neuerung der Technik, auch wenn wir die Küchenmaschine mit Heizfunktion im Test noch nicht gehabt haben. Wir verweisen auf die Ergebnisse von Stiftung Warentest und Öko-Test. Dabei nutzen wir die Gelegenheit, die Erkenntnisse und die Kundenbewertungen anderer Verbraucher zusammenzufassen, um euch einen möglichst unkomplizierten Überblick zu liefern.